Давайте познакомимся!
Привет! Я — Федоринина Ирина, создательница ArtChoco и шоколатье с 8-летним опытом
Мой путь
Я пришла в ремесло шоколада из совершенно другой сферы: работала в журналистике, PR и рекламе. Но любовь к вкусу, текстурам, вниманию к деталям и стремлению создавать что-то настоящее и красивое привела меня к кондитерскому искусству. Шоколад оказался идеальным сочетанием творчества, ремесла и чувств.
Обучение у лучших
Моими наставниками стали шеф-кондитеры — чемпионы мира. Я училась у них в Европе не один раз, возвращалась, чтобы углубиться в технологии и ремесленные подходы. Мне важно не просто уметь — мне важно понимать. Понимать природу вкуса, текстуры, темперамента продукта.
Всё в одном месте: цех и витрина
В 2025 году наше производство и витрина объединились в одном пространстве — по адресу Олонецкая, 4. Теперь все наши изделия можно попробовать прямо с производства: свежие, только что приготовленные. Мы строго соблюдаем санитарные нормы и придерживаемся ремесленных европейских стандартов качества.
Премиальный швейцарский шоколад Felchlin
Сегодня мы работаем исключительно на шоколаде Felchlin — премиальном швейцарском бренде с более чем столетней историей. Он отличается чистотой вкуса, уважением к сырью и выдающимся качеством. Felchlin выбирают топовые шоколатье мира, и мы счастливы работать именно с ним.
Витрина в Green Park
1 марта открылась наша витрина в жилом комплексе Green Park в Москве. Это пространство, где можно не только купить наши изделия, но и познакомиться с философией ArtChoco, продегустировать новинки и задать вопросы лично.
Признание
Два года подряд ArtChoco побеждает в международном конкурсе МАПП в номинации «Гастрономический бренд» — и для нас это подтверждение того, что сочетание вкуса, формы и идеи действительно работает.
Миссия ArtChoco
Наша задача — не просто создавать сладости, а дарить эмоции, эстетическое удовольствие и ощущение настоящего качества.
Мы не используем искусственных добавок. Всё создаётся вручную, по авторским рецептам, с фокусом на натуральный вкус, тонкое сочетание текстур и премиальные ингредиенты.
Каждая конфета — это маленькое произведение искусства. А дизайнерская упаковка дополняет впечатление и делает подарок по-настоящему особенным.