Нуга ассорти (топ-3 вкуса)
-
Вес300 гр.
Авторская нуга ArtChoco
Наша нуга создана по авторскому рецепту и отличается высоким содержанием орехов и цукатов - до 50% в составе.
Мы добиваемся мягкой, пластичной текстуры и глубокого вкуса за счёт баланса белка, мёда, орехов и шоколада.
Для придания нуге насыщенности и правильной текстуры мы добавляем шоколад и какао-масло, а для покрытия используем премиальный швейцарский шоколад - один из лучших профессиональных шоколадов в мире.
Каждый батончик полностью покрыт шоколадом, что подчёркивает вкус нуги и делает текстуру более контрастной.
В наборе — 3 вкуса:
• Фундук · апельсин
• Фисташка · малина
• Пекан · трюфель
Что важно знать о нуге
Нуга -
Авторская нуга ArtChoco
Наша нуга создана по авторскому рецепту и отличается высоким содержанием орехов и цукатов — до 50% в составе.
Мы добиваемся мягкой, пластичной текстуры и глубокого вкуса за счёт баланса белка, мёда, орехов и шоколада.
Для придания нуге насыщенности и правильной текстуры мы добавляем шоколад и какао-масло, а для покрытия используем премиальный швейцарский шоколад Felchlin — один из лучших профессиональных шоколадов в мире.
Каждый батончик полностью покрыт шоколадом, что подчёркивает вкус нуги и делает текстуру более контрастной.
В наборе — 3 вкуса:
• Фундук · апельсин
• Фисташка · малина
• Пекан · трюфель
Что важно знать о нуге
Нуга — традиционное кондитерское изделие на основе белка, мёда и орехов.
Она особенно популярна в Европе — в Италии, Испании и Франции — где рецептуры и текстуры отличаются в зависимости от региона.
В ArtChoco мы интерпретируем классическую нугу в авторском ключе, сохраняя чистоту вкуса, высокое качество ингредиентов и ремесленный подход.
-
Вес300 гр.